Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní

3.0 3 rating

Příprava 1hod.

Celkový 1hod. 30min.

5 porcí

Suroviny

300 gramů jehněčí plece (viz Tip)
150 gramů kuskusu
35 gramů olivového oleje
3 čajové lžičky soli
1 svazek čerstvého koriandru jen lístky

1 svazek čerstvé petržele, jen lístky
300 gramů vody
1000 gramů cukety Ø 6–10 cm (viz Tip)
160 gramů cibule napůl
2 - 3 stroužky česneku
2 čajové lžičky koření ras el hanout (viz Tip)
½ čajové lžičky mletého černého pepře
65 gramů rajčatového protlaku
50 gramů loupaných mandlí, na čtvrtky plus navíc na ozdobu
600 gramů rajčat na kousky
1 čajová lžička mleté papriky
10 gramů medu
15 gramů balzamikového octa

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 22 g

Kalorie 1674 kJ / 399 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 8 g

Sacharidy 34 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Čerstvé ze zahrady 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Jehněčí hřebínek s ratatouille, zelenými fazolkami a zapečenými bramborami

Žádné hodnocení

Pisco sour (citrónový koktejl)

10min.

Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)

Žádné hodnocení

Matcha pralinky se zázvorem

Žádné hodnocení

Losos v křupavé parmazánové krustě se zeleninou a citrónovou omáčkou

1hod.

Espresso martini

5min.

Gratinovaná treska s bešamelovou omáčkou

50min.

Slávky alla Medoc

50min.

Terina z tvarohu a polenty v pórku

5hod. 30min.

Cupcaky s popcornem a slaným karamelem

1hod. 50min.

Ravioli wonton s kozím sýrem a pestem

40min.

Sladko kyselá vepřová žebírka

40min.