Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem

Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem

5.0 1 rating

Příprava 13min.

Celkový 40min.

4 porce

Suroviny

Omáčka charmoula:

1 čerstvá chilli paprička
2 stroužky česneku
½ čajové lžičky kmínu, mletého římského
2 polévkové lžíce olivového oleje

Špízy a brambory:

80 gramů cibule napůl
2 polévkové lžíce koriandru, čerstvého
500 gramů jehněčího masa nebo jiného druhu masa, na kostky (5 cm)
2 čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody
600 gramů brambor
5 snítek rozmarýnu
200 gramů zeleniny může být i mražená

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 24.1 g

Kalorie 2901 kJ / 693 kcal

Tuk 51.8 g

Vláknina 4.7 g

Sacharidy 33.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Jíme podle sezóny 13 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Pudingovo-mandlové řezy

2hod. 30min.

Béarnská omáčka

20min.

Těstovinový salát se pstruhem a zeleninou

45min.

Smoothie bowl se špenátem a morušemi

15min.

Jehněčí kuličky s bramborovo - pampeliškovým salátem a kerblíkovou omáčkou

1hod. 45min.

Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

50min.

Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

1hod.

Fermentovaná červená pšenice a houby

Žádné hodnocení

Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami

Žádné hodnocení

Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi

Žádné hodnocení

Zmrzlina z podmáslí s pomerančem a malinami

5min.

Zabaione

15min.