Gunkan - maki de quinoa con tiradito de lubina (Cocción de arroz)

Gunkan - maki de quinoa con tiradito de lubina (Cocción de arroz)

4.5 4 hodnocení
Příprava 45min
Celkový 1hod. 10min
4 raciones

Suroviny

  • de filetes de lubina sin piel ni espinas
    200 g
  • diente de ajo
    1
  • de jengibre fresco de 2 cm
    1 trozo
  • de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
    3 - 4 ramitas
  • de cebolla roja (y algo más para decorar)
    30 g
  • de sal
    4 pellizcos
  • de pimienta negra molida
    1 pellizco
  • de aceite
    30 g
  • de zumo de lima
    40 g
  • de vinagre de arroz
    50 g
  • de azúcar
    30 g
  • de quinoa en grano
    200 g
  • de alga kombu (volitelně) de 2x2 cm
    1 trozo
  • de agua
    500 g
  • aguacate en bastones de 4x1 cm
    1
  • de alga nori
    3 - 4 láminas
  • de wasabi en pasta
    1 cucharadita

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 406 kcal / 1700 kJ
Protein 17.8 g
Tuk 19 g
Sacharidy 42.9 g
Vláknina 7.2 g
Nasycený tuk 2.2 g
Sodík 196.2 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...