Zařízení & příslušenství
Gunkan - maki de quinoa con tiradito de lubina (Cocción de arroz)
Příprava 45min.
Celkový 1hod. 10min.
4 raciones
Suroviny
-
200 g de filetes de lubina sin piel ni espinas
-
1 diente de ajo
-
1 trozo de jengibre fresco de 2 cm
-
3 - 4 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
30 g de cebolla roja (y algo más para decorar)
-
4 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
30 g de aceite
-
40 g de zumo de lima
-
50 g de vinagre de arroz
-
30 g de azúcar
-
200 g de quinoa en grano
-
1 trozo de alga kombu (volitelně) de 2x2 cm
-
500 g de agua
-
1 aguacate en bastones de 4x1 cm
-
3 - 4 láminas de alga nori
-
1 cucharadita de wasabi en pasta
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 ración
Sodík
196.2 mg
Protein
17.8 g
Kalorie
1700 kJ /
406 kcal
Tuk
19 g
Vláknina
7.2 g
Nasycený tuk
2.2 g
Sacharidy
42.9 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Revista Thermomix nº 155
52 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Mocktail de limón y tomillo
30min.
Pimiento rojo y cebolla caramelizados con papardelle de calabacín y tirabeques
1hod.
Mejillones al vapor (500 g)
20min.
Pincho de tortilla de patata con cebolla caramelizada y queso de cabra
1hod.
Sorbete de limón con cava
5min.
Rape con salsa de carabineros
50min.
Carabinero crujiente con salsa de tomate picante
30min.
Jarrete de ternera braseado a baja temperatura con guarnición de verduras
26hod.
Picantones con salsa de arándanos
1hod. 30min.
Risotto con setas y uvas
50min.
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1hod. 10min.
Arroz meloso con cigalas
45min.