![Stoofgerecht met tofu Stoofgerecht met tofu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8DB25EFB-1736-4F0A-978B-9FDDFC25E377/Derivates/12AA3840-5C0A-4780-9E95-124C7A45B5BB.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g ui gehalveerd
- 2 teentjes knoflook
- 30 g olijfolie
- 150 g tomaten vers of uit blik
-
1
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
nebo 1 volle tl groentebouillonpasta, huisgemaakt - ½ tl zout
- 1 snuifje gemalen zwarte peper
- 50 - 100 g witte wijn
- 350 g courgette in blokjes
- 200 g wortelen in plakjes
- 200 g verse champignons in plakjes
- 400 g stevige tofu in blokjes
- 1 ½ tl gedroogde basilicum
- 1 tl gedroogde oregano
- Nutriční hodnoty
- na 1 portie
- Kalorie
- 181 kcal / 756 kJ
- Protein
- 14 g
- Tuk
- 9 g
- Sacharidy
- 8 g
- Vláknina
- 3.9 g