La primavera è alle porte e l’orto inizia a rinascere regalandoci le sue primizie. Scegli la frutta e la verdura di stagione che preferisci e porta in tavola queste ricette per riscoprire tutti i giorni il sapore della natura.
Quiche di patate e cipolle
55min.
Zuppa primaverile
40min.
Salmone all'arancia con agretti
40min.
Pollo al limone con asparagi verdi
35min.
Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt
45min.
Contorno di taccole al pomodoro
40min.
Costolette di agnello con purè di patate e spinaci
1hod.
Torta salata asparagi e ricotta
1hod.
Lasagne agli asparagi
1hod. 30min.
Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle
1hod. 10min.
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1hod. 15min.
Vellutata di piselli
20min.
Risotto burrata e piselli
40min.
Trofie fave, asparagi e pancetta
40min.
Insalata di legumi (vegan)
50min.
Minestra di fave con cicoria
50min.
Fagiolini con pomodoro e prezzemolo
55min.
Trofie al pesto con patate e fagiolini
1hod.
Farro al pesto e fagiolini
30min.
Risotto ai carciofi
30min.
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1hod.
Carciofi stufati
30min.
Contorno di agretti
40min.
Crostini integrali con lardo, mele e pancetta
50min.
Cestini di frolla con composta di pere
2hod. 20min.
