Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g d'oignon coupé en quatre
- 400 g de parures d'asperge (épluchures et queues) (2 bottes)
- du sel
- du poivre moulu
- 550 g d'eau
- 2 c. à soupe de ricotta
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 30 kcal / 125 kJ
- Protein
- 2 g
- Tuk
- 1 g
- Sacharidy
- 12 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Asperge et saumon sauce hollandaise
35min
Crème aux fanes de radis et lard fumé
1hod. 50min
Velouté d'asperge au cerfeuil
30min
Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant
40min
Asperges et jambon sauce hollandaise
1hod.
Velouté d'asperges et tuiles de fromage
40min
Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais
40min
Velouté d'asperges blanches et cerfeuil
3hod. 35min
Soupe de céleri-rave et haddock
45min
Asperges à la flamande
25min
Asperges et pommes de terre sauce hollandaise
50min
Velouté d'endive
35min