Risotto alla sogliola e limone

Risotto alla sogliola e limone

4.4 29 rating

Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 porzioni

Suroviny

4 - 5 di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
10 g di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
65 g di burro
200 g di filetti di sogliola a pezzetti, (senza pelle e senza lische)
50 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
1 scalogno a metà
20 g olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli
70 g di vino bianco secco
800 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
1 pizzico di sale (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 264.2 mg

Protein 14.6 g

Kalorie 2058 kJ / 492 kcal

Tuk 20.1 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 8.9 g

Sacharidy 66.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Risotto alla lattuga

Risotto alla lattuga

30min.

Risotto cremoso agli asparagi e pancetta

Risotto cremoso agli asparagi e pancetta

40min.

Risotto mimosa

Risotto mimosa

55min.

Risotto agli asparagi

Risotto agli asparagi

30min.

Risotto zucchine e gamberi

Risotto zucchine e gamberi

1hod. 15min.

Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia

Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia

1hod.

Risotto salmone e finocchio

Risotto salmone e finocchio

35min.

Risotto gamberoni e pompelmo rosa

Risotto gamberoni e pompelmo rosa

40min.

Risotto gamberetti, asparagi e yogurt

Risotto gamberetti, asparagi e yogurt

30min.

Risotto mele, speck e timo

Risotto mele, speck e timo

40min.

Risotto gamberi e carciofi

Risotto gamberi e carciofi

30min.

Risotto zafferano e speck

Risotto zafferano e speck

35min.