Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts

Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts
4.1 11 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 13hod. 25min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Herbed butter
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • fresh chives cut into pieces (4 cm)
    30 g
  • fresh thyme leaves only
    4 sprigs
  • unsalted butter softened
    120 g
Steamed mushrooms
  • pearl barley soaked overnight
    200 g
  • dried porcini mushrooms
    20 g
  • boiling water
    400 g
  • Parmesan cheese crust removed and cut into cubes (3 cm)
    100 g
  • brown onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • garlic cloves
    2
  • fresh portobello mushrooms
    80 g
  • olive oil
    2 tbsp
  • fresh basil leaves only
    1 sprig
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • sea salt to taste
    ¼ tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • water
    1000 g
  • fresh portobello mushrooms gills and stems removed, if preferred
    4
  • sea salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • fresh baby spinach leaves
    60 g
  • hazelnuts roasted and skins removed
    30 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 340.5 mg
Protein 19 g
Kalorie 2802.5 kJ / 667.3 kcal
Tuk 47.5 g
Vláknina 11.3 g
Nasycený tuk 20.9 g
Sacharidy 36.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vegetarian Cooking 11 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Warm capsicum and tomato salad with olives

4.7(21)

50 min

Mediterranean capsicums

4.0(14)

2 godz.

Mushroom stroganoff

4.3(351)

20 min

Curried lentils and steamed pumpkin

3.5(16)

1 godz. 15 min

Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts

4.5(22)

1 godz.

Buckwheat and mushroom quiche

3.3(8)

29 godz. 20 min

Honey ginger tofu with greens

4.0(34)

2 godz. 25 min

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

4.3(12)

1 godz. 5 min

Roasted vegetables with horseradish cream

4.3(36)

40 min

Hearty lentil chilli

4.2(117)

50 min

Vegan moussaka

4.6(135)

1 godz. 50 min

Vegan walnut and black bean burger

4.3(73)

4 godz. 40 min