Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Pea and Lardo Soup

Pea and Lardo Soup
4.0 4 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 5min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Melted Lardo and Pumpkin Seeds
  • pumpkin seeds
    10 g
  • lardo (see tip), cut in pieces (2 cm)
    40 g
    pancetta
Pea Soup
  • frozen peas
    530 g
  • unsalted butter diced
    40 g
  • double cream
    150 g
  • water
    150 g
  • vegetable stock paste, homemade
    ½ tsp
    ½ vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
Serving
  • quark (curd cheese)
    120 g
    ricotta cheese
  • lardo (see tip)
    30 g
    coppa ham, cut in thin strips
  • pumpkin seed oil
    30 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 160.1 mg
Protein 14.3 g
Kalorie 2259.8 kJ / 540.1 kcal
Tuk 44.1 g
Vláknina 7.4 g
Nasycený tuk 19.7 g
Sacharidy 23.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Simon Rogan 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

4.7(23)

1 Std.

Bean Casserole with Fresh Tuna

4.4(32)

40 Min

Watermelon and Salmon Ceviche Stack

4.8(5)

25 Min

Cod and Spinach Gratin with Carrot and Courgette Soup

3.6(10)

1 Std.

Chickpea, Squash and Kale Stew

4.3(129)

45 Min

Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio

4.4(33)

35 Min

Cannelloni with Artichoke Filling and Tomato Sauce

3.9(9)

1 Std. 35 Min

Courgettes with Corn

3.5(23)

25 Min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

4.1(35)

30 Min

Cod with Olive and Bread Topping, Potatoes and Tenderstem Broccoli

3.5(24)

40 Min

Stuffed Vegetables

3.4(15)

1 Std. 5 Min

Courgette and Carrot Quinoa Salad

4.1(61)

1 Std. 35 Min