
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Erdäpfelröstimasse
- 800 g Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2 cm)
- 1 ½ - 2 TL Salz
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- ¼ TL Muskatnuss, gemahlen
Schwammerlsauce
- 300 g frische Champignons in Scheiben
- 1 EL Butterschmalz
- 60 g Zwiebeln halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Weißwein
- 200 g Wasser
- 100 g Schlagobers
-
1
Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
nebo 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 3 TL Maisstärke
- ½ TL Salz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 2 Prisen Muskatnuss, gemahlen
- 2 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Thymian, getrocknet
- Sonnenblumenöl zum Braten
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 312 kcal / 1303 kJ
- Protein
- 7 g
- Tuk
- 13 g
- Sacharidy
- 42 g
- Vláknina
- 6 g
- Nasycený tuk
- 8 g
- Sodík
- 1338 mg
Alternativní recepty
Tiroler Knödel mit Linsen
50 Min
Grießnockerl
30 Min
Eierschwammerl à la creme mit Semmelknödel
1 Std.
Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel
1 Std.
Erdäpfel-Schwammerl-Gulasch
1 Std.
Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce
1 Std.
Kas-Press-Knödel
45 Min
Erdäpfelknödel
1 Std. 10 Min
Kaspressknödel mit Blattsalat
1 Std. 40 Min
Krautfleckerl
40 Min
Erdäpfelsalat
55 Min
Semmelknödel mit Porree-Pilz-Ragout
55 Min