Hendlfilet auf Blattsalat mit Senfdressing

Hendlfilet auf Blattsalat mit Senfdressing

4.7 83 rating

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 Portionen

Suroviny

Senfdressing

Zitronensaft
15 g
Weißweinessig
15 g
Olivenöl
100 g
Knoblauchzehe
1
Estragonsenf
1 TL
Zucker
1 TL
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Hendlsalat

Wasser
400 g
Salz etwas mehr für das Hendlfilet
1 TL
Hendlbrustfilets, ohne Haut
400 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
Paprikapulver, rosenscharf
½ TL
Blattsalat, gemischt
400 g
Kürbiskerne
4 EL
Dille, frisch gehackt
2 Stängel
Kürbiskernöl
2 EL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 946 mg

Protein 27 g

Kalorie 2010 kJ / 481 kcal

Tuk 39 g

Vláknina 2.9 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

So geniesst Österreich 64 recepty/-ů
Německo

So genießt Österreich 64 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Schweinslungenbraten mit Spargel

1hod. 10min.

Käferbohnensalat

35min.

Erdäpfel-Vogerlsalat mit Speck

40min.

Erdäpfel-Fisolen-Salat

1hod.

Rinderhüfte mit Sommergemüse und Hollandaise

2hod.

Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse

1hod.

Steirischer Rindfleischsalat

1hod.

Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf

1hod.

Backhendlsalat mit Kürbiskernen

45min.

Erdäpfelsalat

55min.

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1hod.

Rindsrouladen

1hod. 30min.