Hendlfilet auf Blattsalat mit Senfdressing

Hendlfilet auf Blattsalat mit Senfdressing

4.7 91 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 Portionen

Suroviny

Senfdressing

Zitronensaft
15 g
Weißweinessig
15 g
Olivenöl
100 g
Knoblauchzehe
1
Estragonsenf
1 TL
Zucker
1 TL
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Hendlsalat

Wasser
400 g
Salz etwas mehr für das Hendlfilet
1 TL
Hendlbrustfilets, ohne Haut
400 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
Paprikapulver, rosenscharf
½ TL
Blattsalat, gemischt
400 g
Kürbiskerne
4 EL
Dille, frisch gehackt
2 Stängel
Kürbiskernöl
2 EL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 946 mg

Protein 27 g

Kalorie 2010 kJ / 481 kcal

Tuk 39 g

Vláknina 2.9 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

So geniesst Österreich 64 recepty/-ů
Německo

So genießt Österreich 64 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln

1hod. 30min.

Salat mit Garnelen, Räucherlachs und Avocadocreme

20min.

Steaks mit Würzbutter, Erdäpfelrösti und Zwiebeln

1hod. 30min.

Schweinsmedaillons mit Bärlauchhaube

1hod.

Paradeiser-Rotwein- Suppe mit Mozzarella

55min.

Gedämpfter Kräutersaibling mit Erdäpfeln & Eierschwammerln

1hod.

Hendlbrust mit Eierschwammerlfüllung auf Sommergemüsegnocchi

1hod. 15min.

Ripperl in Paradeiser-Chili-Sauce

1hod. 30min.

Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme

35min.

Zwiebel-Paprika-Senf

1hod. 20min.

Hendlcurry mit Pfirsich

55min.

Steirischer Rindfleischsalat

1hod.