Bruschetta with white bean purée and gremolata

Bruschetta with white bean purée and gremolata

4.7 19 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 15min.

8 portions

Suroviny

Gremolata

lemon peel only, no white pith
1
garlic clove
1
fresh parsley leaves only
10 g

White Bean Purée

canned cannellini beans rinsed and drained
400 g
garlic clove
1
lemon juice
30 g
extra virgin olive oil
50 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
fresh thyme leaves only
2 - 3 sprigs

Assembly

sourdough bread rye (gluten-free bread if required)
8 slices
extra virgin olive oil to brush and drizzle
cherry tomatoes cut in halves
250 g
sea salt to season
ground black pepper to season

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 959.6 mg

Protein 19.2 g

Kalorie 2095.7 kJ / 500.9 kcal

Tuk 9.8 g

Vláknina 6.2 g

Nasycený tuk 1.7 g

Sacharidy 85.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Health boost challenge 29 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter, TM6)

35min.

Layered veggie-loaded pesto pasta

30min.

Power green smoothie

5min.

Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto

35min.

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

2hod. 25min.

Toasted muesli

1hod. 40min.

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

30min.

Spinach and leek frittata

40min.

Nut butter & berry chia jam overnight oats

24hod. 10min.

Sweet potato lentil pie

50min.

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4hod.

Mediterranean-style stuffed capsicum

45min.