Bruschetta with white bean purée and gremolata

Bruschetta with white bean purée and gremolata

4.7 19 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 15min.

8 portions

Suroviny

Gremolata

lemon peel only, no white pith
1
garlic clove
1
fresh parsley leaves only
10 g

White Bean Purée

canned cannellini beans rinsed and drained
400 g
garlic clove
1
lemon juice
30 g
extra virgin olive oil
50 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
fresh thyme leaves only
2 - 3 sprigs

Assembly

sourdough bread rye (gluten-free bread if required)
8 slices
extra virgin olive oil to brush and drizzle
cherry tomatoes cut in halves
250 g
sea salt to season
ground black pepper to season

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 959.6 mg

Protein 19.2 g

Kalorie 2095.7 kJ / 500.9 kcal

Tuk 9.8 g

Vláknina 6.2 g

Nasycený tuk 1.7 g

Sacharidy 85.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Health boost challenge 29 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Gluten free lentil wraps

3hod. 40min.

Wraps with sautéed veggies and herb cream (Thermomix® Cutter, using modes)

45min.

Tacos with vegetables and kidney beans (Thermomix® Cutter, using modes)

30min.

Calamari tray bake with pil pil and risoni

1hod.

Share plate with hummus, spiced cauliflower and shredded lamb (Diabetes)

9hod. 40min.

Cacao and buckwheat crêpes, orange and rhubarb (Diabetes)

40min.

Vegan 'pulled pork'

20min.

Parfait with passionfruit cream

3hod. 10min.

Little citrus puddings (Diabetes)

24hod. 30min.

Charred cauliflower makhani

1hod.

Gwinganna mushroom pâté

20min.

Smoky chipotle beans

30min.