Bruschetta with white bean purée and gremolata

Bruschetta with white bean purée and gremolata

4.7 18 rating

Příprava 5min.

Celkový 15min.

8 portions

Suroviny

Gremolata

lemon peel only, no white pith
1
garlic clove
1
fresh parsley leaves only
10 g

White Bean Purée

canned cannellini beans rinsed and drained
400 g
garlic clove
1
lemon juice
30 g
extra virgin olive oil
50 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
fresh thyme leaves only
2 - 3 sprigs

Assembly

sourdough bread rye (gluten-free bread if required)
8 slices
extra virgin olive oil to brush and drizzle
cherry tomatoes cut in halves
250 g
sea salt to season
ground black pepper to season

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 959.6 mg

Protein 19.2 g

Kalorie 2095.7 kJ / 500.9 kcal

Tuk 9.8 g

Vláknina 6.2 g

Nasycený tuk 1.7 g

Sacharidy 85.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Health boost challenge 29 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35min.

Rye sourdough loaf

18hod. 20min.

Espresso "baked" beans

35min.

Steamed orange and pomegranate sponge

1hod. 35min.

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, using modes)

35min.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1hod. 40min.

Fruit platter with lemon and honey dressing (Thermomix® Cutter)

15min.

Apple cider dressing

5min.

Quick beetroot relish

40min.

Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)

55min.

Nut butter & berry chia jam overnight oats

24hod. 10min.

Portuguese bread

3hod. 30min.