Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 400 g di salsiccia di Norcia, spellata a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di panna da cucina
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 320 g di pasta secca tipo penne
- tartufo nero fresco a scaglie, a piacere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 3351.4 kJ / 801 kcal
- Protein
- 24.6 g
- Sacharidy
- 63.5 g
- Tuk
- 55.2 g
- Vláknina
- 2.6 g
Alternativní recepty
Paccheri con sugo e ricotta di pecora
20 min
Penne all'arrabbiata
20 min
Bucatini all'amatriciana
45 min
Fusilli tricolore
30 min
Sugo alla puttanesca
45 min
Sugo all'amatriciana
50 min
Orecchiette in rosso con pancetta (senza glutine)
3 Std. 55 Min
Pasta al forno alla boscaiola (senza glutine)
1h
Pasta con ragù bianco e piselli
40min
Farfalle risottate alla boscaiola
40min
Tortiglioni risottati salsiccia e funghi
35min
Spaghetti all'amatriciana
35min